sexta-feira, 16 de junho de 2017

14ª Festa da Tainha em Guaratuba continua até domingo (18)

 
 Festa espera vender uma tonelada de tainha em um fim de semana (Foto: Reprodução/RBS TV) 

A 14ª edição da Festa da Tainha em Guaratuba, no litoral do Paraná, continua até domingo (18), no Mercado Municipal do Peixe. O evento começou na quarta-feira (14). Neste ano, expectativa é a de receber 15 mil pessoas e a de vender uma tonelada de tainha, assim como no ano passado.
A programação inclui atrações musicais e, além de tainha, camarão e outros pratos estão à venda.
Veja abaixo algum dos pratos vendidos:
  • Prato Guaratuba (composto por tainha, camarão à milanesa, lula à milanesa, banana da terra, arroz e salada);
  • Tainha completa (com peixe recheado com farinha de camarão, arroz, farofa, salada, pirão e maionese);
  • Tainha recheada com pirão;
  • Tainha frita, o camarão ao molho;
  • Camarão à milanesa, paulista ou ao bafo;
  • Peixe pescada à milanesa;
  • Churrasco.
A festa, que já é tradicional no litoral paranaense, reverte toda a renda obtida à Entidade Tumy, que atende à população carente do município.
O dinheiro arrecadado é investido em um Natal para as crianças, em cursos de artesanato, no transporte de pessoas para consultas médicas em outra cidade e em outras ações voltadas à comunidade.
Antes de ser Festa da Tainha, o grupo organizava festas juninas, com um prato que tinha a tainha como ingrediente principal. A receita fez tanto sucesso que o tamanho do evento cresceu. 


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